Главная Каталог ЧаиЧай красный Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) 100г

Чай красный Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) 100г

Name: Чай красный Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) 100г
Price: 100.0 PLN
Availability: InStock

100 zł

Экономия -100 zł

Оставить отзыв

Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) - листовой сильноферментированный китайский чай со сладким ароматом. Отличается высоким содержанием ценных микроэлементов. В свое время этот напиток подавали только на пиршествах императора Китая. Для создания этого чая собирают зрелые листья. При заваривании чаинки краснеют по краям, отсюда и происхождение названия сорта.

Способ приготовления

1. Обычное заваривание: 4 - 5 г чая на 250 мл горячей воды 95°С, заваривать в течении 1-2 минут.

2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.

Вкус и аромат

Сладковатые ноты свежеиспеченного хлеба в аромате с оттенками сухофруктов и орехов. Плотный настой с хлебным вкусом, практически нет терпкости и небольшая горчинка, ореховые оттенки.

В наличии